西田酒造

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西田酒造

西田酒造株式會社於 1878 年在青森市成立，是青森市唯一的清酒釀酒廠。顧名思義，田酒中的「田」是指稻田，他們多年堅決不使用任何酒精和醸造糖類去醸酒。因此，每款田酒的產量都十分稀少，及只在特定期間推出。
令和４年青森県産清酒鑑評会審查中, 西田酒造榮獲優等獎殊榮。