一ノ蔵株式会社

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一ノ蔵株式会社

1973年，宮城縣內四家極富歷史的釀酒商──淺見商店、勝來酒造、櫻井酒造店與松本酒造店攜手合作，創建了一ノ蔵。
一ノ蔵的所在地宮城縣大崎市的松山，是日本代表性的穀倉地區, 自古以來便以出產優質好米而遠近馳名，
一ノ蔵更於2004 年起設立農業部門，研發出最適合釀酒米種的栽種技術, 自行生產好米; 並且在酒廠內挖掘水井，為的是取得口感溫潤的地下軟水作為釀酒之用.